abril 20, 2024

Estoy muy contento porque en Murcia cada vez más encontramos lugares con encanto especial. El Colmado Murcia, es uno de ellos, y lo es por lo que ofrece, y sobre todo por las personas que lo hacen posible. Un colmado es un establecimiento donde se venden comestibles y otros productos, y este lugar lo es, pero es mucho más y sobre todo es un lugar donde disfrutar la vida.

El Colmado by La Rua en Murcia

Sí, a El Colmado Murcia puedes ir todas las mañanas a comprar el pan de La Madrugada, y además llevarte algunos de los productos que lucen en sus estantes. Conservas, licores, vinos, salsas, miel, especias, y condimentos varios, todo de la mayor calidad. Pero también, como nosotros, puedes ir a tomar un vermú con un buen aperitivo escuchando música, o incluso asistir a catas, conciertos, sesiones DJ, y lo que surja. En definitiva, a El Colmado se va a disfrutar de la vida.

El Colmado by La Rua en Murcia
El Colmado

El Aperitivo en El Colmado

No soy muy vermutero, pero el ambiente de El Colmado Murcia invita a un vermucito, y Alex me sacó su mayor tesoro. Una maravilla que iba de lujo con sus brochetas. La gilda clásica, el matrimonio promiscuo, la provenzal, otra con pimiento relleno de bonito, queso y cherry, y la última de mejillón, oliva y pimiento morrón. La tienes que probar todas.

Hora del vermú
Brochetas variadas (2,50 € cada una)

¿Hay un aperitivo mejor que unas patatas fritas con una buena lata de mejillones en escabeche por encima? Lo dudo. Esas patatas empanadas del escabeche e ir cazando mejillones es un placer. Y traguito al vermú. Como el buen producto es indudable aquí, su tabla mixta de quesos y embutidos artesanales es sensacional.

El Colmado by La Rua en Murcia
Papas mejillones (5 €)
Tabla mixta (6 € por persona)

Pero lo que me pareció una genialidad de El Colmado Murcia es su tartar de salchichón, que está riquísimo. Tartar de salmón, de atún, steak tartar…¡Nada! El tartar de moda es el de salchichón de El Colmado. Una gran opción para convertir el aperitivo en un aperitivo plus, con el que te vas ya comido, es atacarle a sus sándwiches.

El Colmado by La Rua en Murcia
Tartar de salchichón (12 €)

¿Rematamos con unos sándwiches?

El Bambi’s mother lleva, claro, cecina de ciervo, con tomate asado y un queso con perretxikos. Luego tienes el de pastrami con pepinillos en vinagre, mostaza y queso cheddar fundido. No sabría con cual quedarme, lo mejor es probar los 2.

El Colmado by La Rua en Murcia
Bambi’s mother (7 €)
El Colmado by La Rua en Murcia
Pastrami (10 €)

¿El postre? Pues abres la alacena de casa de tu abuela y encuentras unas tortas Inés Rosales que siempre tiene allí. Están buenas, ¿eh? Les pones helado de vainilla, espolvoreas un poco de canela por encima y lo tienes. Costumbrismo gastronómico, simple y rico. ¿Qué más quieres?

Inés Rosales con helado

Yo creo que da igual la hora y el plan que lleves, visitar El Colmado Murcia, y las personas que allí habitan es un planazo. Yo soy más de aperitivo, que de sesiones DJ, pero por eso es un lugar en el que todoel mundo cabe. Incluso puedes reservar su espacio superior para organizar algún evento o cena privada. Sea cual sea el rollo que lleves, disfruta de la vida en El Colmado.

¿Ya lo conoces? Pues cuéntanos cosas en los comentarios y a ¡COMERVIAJARynadamás!

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