Mesón Fogones El Chato, donde comer bien en Alcalá del Júcar
Teníamos que depositar a los niños en un campamento en Alcalá del Júcar, y buscaba un sitio donde poder comer allí. Tras una breve investigación, reservé en Mesón Fogones El Chato y fue un acierto total. Un gran lugar donde comer en Alcalá de Júcar y te cuento los motivos a continuación.
¿Dónde comer en Alcalá del Júcar? Te recomiendo Mesón Fogones El Chato
Mesón Fogones El Chato está situado en una ubicación sensacional, junto al río, y dispone de una terraza maravillosa ideal para comer al fresquito en días de verano, que fue la época en la que fuimos nosotros.
Nada más acercarte verás su parrilla, es la seña de identidad de Mesón Fogones El Chato. Casi todo lo elaboran en esas brasas, y con una maestría que sorprende.
¿Qué pedimos MESÓN FOGONES EN cHATO?
Comenzamos con unas croquetas de jamón que me sorprendieron muchísimo. Muy sabrosas y con una gran cremosidad, unas croquetas de mucho nivel. Luego, unos huevos camperos rotos sobre patatas a lo pobre y chistorra. Pues imagínate cómo estaba eso…
Me encanta la oreja de cerdo, pero ésta, adobada y pasada por las brasas, es de las mejores que recuerdo haber probado. Le atacamos también al pollo a la brasa, que bien elaborado es un manjar como pocos, y este lo estaba. Jugoso, sabroso y con el toque especial de las hierbas de la zona.
SEGUIMOS CON…
Pero en Mesón Fogones El Chato probamos un bocado que me voló la cabeza. Se trata de sus “cocochas” cerdo. Una exclusiva parte del cerdo, del cada uno se extraen solamente dos piezas, que es una especialidad en este restaurante. Un bocado tierno, muy meloso, con el sabor intenso de las brasas y el toque dulce de la cebolla caramelizada. Una maravilla.
De los postres, la tarta de zanahoria tenía buena pinta, aunque no la llegué a probar. Sí que probé su flan de café, que estaba bastante bueno.
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El restaurante Mesón Fogones El Chato fue toda una sorpresa positiva. Nos encantó y solo puedo recomendártelo si visitas Alcalá de Júcar.
¿Conoces Mesón Fogones El Chato? ¿Nos recomiendas algún otro restaurante en Alcalá de Júcar? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamas!
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