Escuela de Pieter en La Manga del Mar Menor
Hay varias formas de llegar al restaurante Escuela de Pieter en La Manga. Puede que en coche sea la más habitual, o caminando o en bicicleta, si te alojas por la zona. Por circunstancias de la vida, llegamos en barco, y aunque la llegada en su inicio pueda parecer glamurosa, y con unas vistas del restaurante desde el mar envidiosas, pierde todo el glamour, en el momento del saltito al agua remangándote los pantalones.
El Restaurante Escuela de Pieter en La Manga
La ubicación del restaurante Escuela de Pieter en La Manga no puede ser más idílica, recordando de alguna manera a algunos restaurantes/chiringuitos de nivel que hemos visitado en la costa marbellí, como La Milla de Marbella. Lo que pasa es que a La Manga no acuden los influencers, ni los críticos madrileños, por lo que no lo ponen en el mapa nacional.
¿Qué pedimos en La Escuela de Pieter?
Comenzamos con un aperitivo clásico murciano de hueva, mojama y almendras, y unos boquerones fritos perfectos. La fritura de los chopitos no era tan perfecta, o puede que algo reblandecida por el huevo, pero esa combinación estaba de escándalo que incluso pedimos otro plato.
Como principales, un buen bogavante con huevos fritos y patatas. Otra combinación galáctica que nunca falla y es un autentico lujo. Yo sobre todo comí dorada a la sal. La verdad que estaba rica, pero para mi gusto un pelín menos hecha hubiera sido perfecta. Reconozco que me gusta el pescado al límite, poco hecho, y es complicado a veces quedarse ahí.
En el apartado postres tienen mucha variedad, y es difícil elegir entre la tarta de queso, de zanahoria, de turrón, la de manzana…Me apetecía algo con helado y elegí un postre simple pero rico, un hojaldre relleno de helado de vainilla y toffee.
En el restaurante La Escuela de Pieter se está muy a gusto, el entorno es maravilloso, te atienden de lujo y se come bien. ¿Qué mas quieres? ¿Lo conoces? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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