Dónde comer en Mula: Restaurante Casino Gastrobar

[Julio de 2024] A veces pasa el tiempo y no sabes ni cómo, pero habían transcurrido ya 5 años de nuestra última visita al Restaurante Casino Gastrobar, nuestra referencia donde comer en Mula, y un lugar que nos había sorprendido mucho en nuestras visitas anteriores. Aunque fue para cenar, hacía mucho calor, por lo que reservé en el salón, que encontré más elegante que la última vez.

¿Dónde comer en Mula? Nuestra última visita a Casino Gastrobar

Comenzamos con las croquetas de gamba con alioli, y otra de jamón que no probé. La de gamba que me tocó, estaba fría por dentro, y eso ya lo estropea todo. También probamos el panipuri de tartar de tomate y mousse de albahaca. Me esperaba otra cosa. El relleno del panipuri es de tomate seco, y yo me esperaba algo más fresco y cremoso. El otro día probamos uno en Mi Mare, en Cartagena, relleno de salmorejo, y me pareció más acertado. Rico el brioche de tartar de atún con huevo de codorniz, aunque un aliño o salsa graciosa le hubiera venido bien.

La terrina de morro y oreja con kimchi fue el bocado que me enamoró en 2018 y me sigue pareciendo un bocado imprescindible con esa textura melosa y gelatinosa. Me encanta. La tortilla de patatas 2.0 es otro de los fijos aquí. Una versión de aquella famosa deconstrucción de Ferrán Adriá allá por 2003, que está muy rica en Mula.

Los platos principales siempre me parecían menos apetecibles que los entrantes en El Casino Gastrobar de Mula, y en esta ocasión elegimos la pluma ibérica con salsa de setas. Estaba rica, buen producto y bien de punto, de hecho pedimos otra, ya que se nos quedó escasa, pero echamos de menos alguna guarnición que la acompañara como unas patatitas o unos pimientos. En cambio, venía con una salsa de setas, que menos mal que venía a parte, ya que no mejoraba en nada el plato. De hecho en la segunda ronda ni la tocamos.

Para el postre fue irresistible para nosotros el «leche, cacao, avellanas y azúcar», un postre muy goloso y que está riquísimo.

El resto de fotos de nuestra última visita

Aunque con pequeños fallos, y cierto estancamiento, El Casino Gastrobar sigue siendo una gran opción donde comer en Mula. ¿Conoces más opciones donde comer en Mula? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!

Casino Gastrobar en Mula en Julio de 2019

[Julio de 2019] 2 veranos consecutivos yo creo que ya se puede considerar una costumbre. El verano pasado nos estrenamos, y con esta segunda visita puedo confirmar que el Casino Gastrobar es una fantástica opción donde comer en Mula.

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Restaurante Casino Gastrobar, ¿el mejor sitio donde comer en Mula?

No puedo decir si es el mejor porque cuando voy a Mula lo hago casi en exclusiva para ir a comer allí, por lo que no conozco mas sitios, pero me cuesta creer que los puedan superar. Si conoces algún restaurante donde comer en Mula interesante, no dudes en dejar tu comentario por favor.

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Nuestra visita en julio de 2019

El año anterior fuimos una noche de verano y cenamos en su agradable terraza. Este año al ir a para comer lo hicimos dentro del local, que aunque tiene menos encanto, se está muy bien. Los mejor que tiene el Casino Gastrobar, y por lo que es un sitio muy recomendable donde comer en Mula, son sus tapas o bocados y la sección de su carta “para compartir o no”. Son platillos muy divertidos, originales y sobre todo muy ricos. Mi consejo es que bases tu comanda en ese rollo y dejes de lado los principales que tienen menos gracia.

Bocados de Casino Gastrobar, la mejor opción donde comer en Mula

Muy buena encontré la tortilla de patatas 2.0, el temaki crujiente de tartar de atún y huevas de trucha y la gamba roja y vieira en salazón con tomates en texturas. Rico también el aguachile de lecha con fruta de la pasión y con un aguacate que estaba un poco duro. Las croquetas de jamón estaban para pedirles matrimonio y la caballa en salazón con crema de aceituna verde, cebollitas y pepinillos era de un nivel superior. Pero si hay un bocado que hace que no me pregunte dónde comer en Mula y me vaya derechito al Casino Gastrobar es la terrina de morro y oreja con kimchi. Me tiene loco. Estoy por pillarme un pisito por allí cerca para ir a comerlo todos los días. ¡Me encanta!

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Los principales

Comparado con el fantástico inicio de la comida en Casino Gastrobar, los principales me parecieron más flojos y con menos gracia. Pedimos solo los platos de pescado de la carta, que es lo único que puedo valorar. La raya asada, tallarines de verdura y jugos cítricos no me decía mucho. La ventresca de atún estaba muy buena, pero como la guarnición eran las verduras de temporada y boniato, similar al plato de verduras que pedimos, fue un poco aburrido.

La Cueva del Puerto la tienes a menos de 45 minutos en coche. Puede ser un buen plan para hacer tras comer en Casino Gastrobar en Mula. Pincha aquí para reserva tu visita.

Los postres en Casino Gastrobar en Mula

Con los postres volvemos a recuperar la ilusión. Primero con una golosona torrija de vainilla, dulce de leche y helado y luego con el postre «leche, cacao, avellanas y azucar…» (ahora repítelo cantando). Si te apetece algo más refrescante puedes optar por la manzana verde, frambuesas, jengibre y apio, no te arrepentirás.

Pues en esta segunda visita no hemos hecho si no confirmar lo que ya apuntábamos el año pasado. En Casino Gastrobar se come de lujo, me encantan, pero mucho, mucho, sus bocados y tapas que me parecen muy ricas, originales y divertidas. Me hacen disfrutar mucho y es posiblemente la mejor opción donde comer en Mula. ¿Has estado en Casino Gastrobar? ¿Conoces alguna opción mejor donde comer en Mula? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMER, VIAJAR Y NADA MÁS!

Nuestra visita a Restaurante Casino Mula en Agosto de 2018

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